Queso Campesino
Nuestro queso campesino es un queso fresco, graso y semiduro, elaborado tradicionalmente. Su producción se basa en métodos artesanales, utilizando leche fresca de vaca, cuajo natural y sal.
Características Distintivas:
- Sabor: Su sabor es suave, ligeramente ácido y con notas lácteas muy pronunciadas. Su textura es cremosa y untuosa, lo que lo hace muy agradable al paladar.
- Apariencia: Generalmente tiene una forma irregular, aunque también se encuentra en bloques o ruedas. Su color varía entre blanco y crema pálido, y su corteza es suave y ligeramente húmeda.
- Versatilidad: Es un queso muy versátil en la cocina, ideal para acompañar arepas, empanadas, ensaladas, y también para preparar platos más elaborados como las paellas o las lasañas.
Descripción física:
se elabora con leche entera pasteurizada, sal yodada y cuajo (Enzima).
Ingredientes:
Leche entera pasteurizada, sal yodada y cuajo (Enzima).
Consérvese refrigerado entre 0°C a 4°C. Ideal para consumo directo y/o acompañante de otro alimento. Una vez abierto, consumir en el menor tiempo posible.
Presentaciones disponibles:
3000 Gramos
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